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油烟机清洗加盟培训:餐馆大型油烟机清洗方法

19-12-07中央空调清洗技术围观71

简介 上海满度清洗多年来全面运营工程清洗项目,通过不断的发展创新,现在已经发展成为国内综合实力较强,规模较大的专业清洗工程公司,服务更是遍及全国。今天满度小编小芳教大家怎么清理餐馆的大型油烟机:第一步:先准

上海满度清洗多年来全面运营工程清洗项目,通过不断的发展创新,现在已经发展成为国内综合实力较强,规模较大的专业清洗工程公司,服务更是遍及全国。

今天满度小编小芳教大家怎么清理餐馆的大型油烟机:

第一步:先准备好清洗工具。

饭店的油烟机风机上油污通常较厚,并且很多已经干了,清洗时没有专业设备配合很难清洗干净,这时最好用蒸汽清洗设备来清洗,通过高温软化油污,并喷洒以高效去油喷剂,方可将油污彻底去除。

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需要工具:专业高温高压清洗机一台,自治研发高效化油剂,照明最少一套,铲刀数把,去油粉数袋,煮箱一个,机械工具两套等。

第二步:到达现场首先是切断油烟机电源。然后分配好人员,分工同步合作是最好的,清洗抽风机一般需要2人,清洗过滤器一般也需要2人,风道多人(视自己人员定)。

第三步:使用钻孔法和开孔法。较小烟道使用开孔法。较大烟道使用钻孔法,开孔法结合。

第四步:用工作铲刀将吸顶,烟道,风机,过滤器较厚部分清除。注意力道,切忌有所损坏。

第五步:将专门油烟机清洗液喷涂一遍。千万人体不能接触,做好防护工作。

第六步:用专门油烟机高压枪喷射。显然剩下的污垢一点点了。

第七步:清除一遍,彻底清除所有污垢。

饭店大型油烟机清洗中的注意事项:

1、必须配置三孔电源插座,其接地极必须接上可靠的接地地线。

2、安装烟管出口应避免设在挡风处,以免外面强风倒灌影响烟气的排放,排烟管严禁接入热烟道。

3、尽量减少厨房空气的对流。

4、油烟机运行时,千万不要用手摸风扇,更不要用硬物插入。

5、油锅使用时,必须小心看护,以免火苗被吸入机内。

6、使用压力锅煮食时,如安全阀被冲破,应及时关闭油烟机免喷射物被吸入机内。


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